屈指重阳能几许

绽开了农民的笑脸

晚秋十月，天空澄澈，飒飒的秋风让人感到微微的凉意，就连露珠也变得寒而冷，“斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”寒露的节气因此而名。

拍摄《施公说节·寒露》的外景地选在哪？莲花山管委会党工委宣传部部长王绍波说，莲花山随便转，有山有树有花，处处是美景，哪里拍摄都不会让你失望，上次你们去的天定山民宿，干脆沿着莲花大路再向前，路边的林子里铺设了木栈道，那是建设美丽乡村的作品，看看咋样？于是，我们驱车一路疾驶。见过太多山川美景的我们，很想知道莲花山的木栈道是啥模样。

噢，很快就发现了目标，路边林中的栈道，路标上写着：“籍家沟”，旁边有一个很大的停车场。伙伴们跳下车，在木栈道的台阶上欢笑奔走。全新的栈道，全新的感觉，栈道在树林里曲折蜿蜒，不时有大大小小的栈道平台、或很大的广场藏卧其间。站在栏边远眺，远山层峦叠嶂，身边松林笔挺，还有一簇簇枫树穿插其间，有的叶子已透红，空气极其清新，简直洗心洗肺，舒爽极了。

最开心的是，竟然看到栈道边有很多卖山货的农人，新采的白蘑、红蘑、真蘑，新摘的窝瓜、豆角、茄子，还有成打的苏子叶，那新出锅的粘苞米味道，诱发了大家的馋虫，那还犹豫啥，赶快买，农妇笑逐颜开，我们边吃边叫真香。旁边另一位农家大嫂，拿着甜杆向我们推销，我们也不推辞，人人手拿一截，顾不得吃相，边嚼边称赞：回忆起童年的味道。  

与农民兄弟聊天，得知这片栈道的地理位置在新立村，长约四、五里地。但不是村里修建的，是莲花山区政府出资修建的。莲花山在“建设美丽乡村”中，农民受益了，这里成了没有围墙的花园，经常有人到这里游玩。他们还七嘴八舌地告诉我们，这两年莲花山可不得了，变化太快了，这里也要开发了，航拍机都飞来勘察了，有两家私企投资，涉及到十几个屯子呢，如果搬迁，我们就住进跟城里人一样的楼里了。他们的语调语气都挺感染人，一个个满脸的幸福。

巧遇关淳酒业的女老板张关淳，听我们津津有味地学说路边地摊，没吃够苞米，她立马盛邀我们去她的小酒庄，那里是我们心中的世外桃源，她家的最后一茬粘苞米被我们罢园，还采了很多苏子叶，若不是担心天黑，真不知采摘到几时呢。施老师笑道，咱们今天来了个“小秋收”！我说，咱们带着秋天回家。施老师讲起“四眼齐”这个俗语，我们今天就是四眼齐了。

摄制组的立新老兄感慨道：“莲花山，莲花山，你要美上天”。

大家齐声附和，说得太好了，不知谁赞道：“立新，你这是口吐莲花啊！”

说是说，笑是笑，工作放首要。

施立学老师站在林中的栈道上，讲起寒露节气。

每年的10月8日前后，太阳移至黄经195度时，为二十四节气的寒露。“寒露”的意思是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。

我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀人大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

从气候学上知，寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，一派深秋景象。在正常年份，此时10℃的等温线，已南移到秦岭淮河一线，长城以北则普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此时可见初霜。

寒露时节，要抢抓秋收。农谚有:黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天， 石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

寒露有登高的习俗，北方已呈深秋景象，白云红叶，景色很美，登高望远，游人如织。

饮食习俗，自古秋为金秋，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一 系列的秋燥症状。所以饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食 辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡 萝卜、冬瓜、藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳 米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。当你“十一”小长假旅行归来，遇到的是秋季的尾声——寒露，气温下降，群芳凋落，唯有秋菊正当时。菊花在人们心中是风骨与文化的象征，她不仅给人观赏的美感，还是秋日品茗的佳饮之一。在这菊花正浓的季节，您是否该约几位好友，温上一壶菊花酒，或泡上一壶菊花茶，举杯小酌，对酒当歌，那是多么优雅浪漫的人生乐事啊。

总策划：王绍波 张彬彬

解说：王绍波

摄制：张立新 王栩 张多娇

撰稿：张彬彬 张多娇