【曹保明百日百书展介】(38)

【开篇语】

曹保明系人类著名文化学家、民族史口述文化学家（冯骥才语）、我国东北地域著名文化学家、吉林省文联民间文艺家协会主席、吉林省非物质文化遗产保护工作专家组组长、东北地域文化研究院院长、吉林艺术学院硕士生导师。

为庆祝建国70周年，中国观网开启《曹保明百日百书展介》，我们将以曹保明100部作品纪念他与祖国同生、同步、同行的70年……

《贡品文化》

吉林大学出版社2016年版 长白山文化遗产研究文库 责任编辑 张沐沉

【小编絮语】

带上你的书 跟着你同行

太阳山上的“老大”

当人们在梦乡中沉睡，正在内蒙古锡林郭勒进行一带一路草原丝绸之路科考的曹保明已经醒来，他发布的第38部书的时间是1：37分。连日来，他被丝绸之路的丰富和博大精深，元上都在世界文化遗产中的地位和影响，深深的震撼着，他深刻地感悟到千百年来，贡品和人类的关系……

我每天睁开眼第一个动作是拿手机，看看曹老师当日发布的书，然后酝酿写一篇小编絮语。这是近38天的常态，也将是未来67天的常态。这场文化马拉松，是一场全新体验，给自己加了码，能坚持下去的动力，是我被曹老师的拼搏精神感染着，推动着。

贡品文化，在历史演进的过程中享有盛誉。能称得上贡品的，都是各地的稀罕珍贵、久负盛名的特产。贡品，离我们似乎遥远，又很亲近，就潜藏在千姿百态的生活中。

不是吗？一些寻求商机的创意，都喜欢追根溯源，一打出曾经是某皇帝和某娘娘的“特供”，便备受消费者追捧，可见贡品在人们心目中的霸气，迄今仍在弥漫。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这荔枝是专供杨贵妃的，如今江南一带有很多地市举办荔枝节。

明清时进贡江南鲥鱼“白日风尘驰驿路，炎天冰雪护江船”。每三十里立一站，白天悬旗,晚上悬灯，三千里路，三日之内送到，如今江苏清蒸鲥鱼仍是当地传统名菜，还有鲥鱼节。

贡品，给皇帝进贡的物件，怎么去研究？皇族的人、那个朝代的人都已经作古。那么，到故纸堆里去拨拉、搜寻？经验丰富的曹保明，自有他独特的套路，他依然从田野文化出发，去挖掘、梳理这个领域。贡品是物质呀，不会绝迹，都在世上存在着，捋一捋，线条清晰了，从它的采集、加工、手艺，到贮存、押运、交差；由此产生的驿站、驿道、驿丁、驿兵；更有与贡品相牵连的升职、褒贬、生死等人和事儿。尤其是在东北这块宝地，清王朝的统治民族为满族，贡品多取之于世居的吉林。人参、东珠、松子、蜂蜜、鳇鱼、貂皮、箭杆、飞禽走兽达三千多种，这些贡品都是吉林打牲乌拉总管衙门呈进，地址就在吉林市的乌拉街。清王朝对吉林实行封禁200多年，设立柳条边、派兵把守，严格规定禁止开荒、禁止砍伐、打猎和居住，只可以采集贡品。直到闯关东大潮，才使关里人涌进东北。

在长期的文化进程中，形成了独特的地域文化，松花江沿岸许多地方叫“鳇鱼圈”，乌拉街还有个“打渔楼村”，还有许多“贡山”“贡河”“贡村屯”。

在贡品文化堆积厚重如山的吉林，曹保明老师就像太阳山上找宝的“老大”，扛着大布袋子上山，从早晨就开始捡宝贝，太阳快出来了，还不肯归来。当然，“贪财”的结果不同，老大被太阳晒死了，曹老师把捡到的金银财宝凝聚成一部书，这部书成了通化师范学院的重点教材和文化遗产创新趋同项目丛书。他挖掘出的贡品文化，道出了那些几百年上千年的传世珍品的前世今生，对国家倡导的特色小镇、文旅、养老、民俗传承、生态农业等都将起到不可替代的助推作用。

（张彬彬）

【一书一记忆】

这部作品是通化师范学院的重点教材和他们的文化遗产创新趋同项目丛书，也是一个新的课题。贡品文化，应该是我省地域文化研究中的重要项目和课题，但是长时间以来，一直被忽略。

吉林贡品，有着久远的历史和鲜明的特色，此书从一个古老的传说开始，讲述了东北贡品惊心动魄的历史和文化，特别是对东北贡品制度的来历，形成这个制度的过程，具体贡品的名称，包括采集、贮存、贡送、押运、交差，以及由于贡品得到的升职、褒贬、死亡等等重要的历史事件、人物的家庭、族人、村落的种种记录和证载。

贡品文化，是珍贵的地方文化，地域文化。当年，吉林地方世代向朝廷送贡从秦汉就成为贯例，到了明清巳成为高潮。特别是清代，在继承前朝贡送地方方物的基础上，甚至专门建立了接收、贮存贡品的制度和机构，形成了采集贡品的专用贡山、贡河、贡地、贡林，还修筑了运送贡品的专门通道，称为驿道或驿站。我国的驿道驿站，南北通达，并产生了固定的驿丁驿兵。这是珍贵的古代文献。

我的《贡品文化》与以往写此类作品的不同在于，我依然是从贡品文化的田野文化出发，详细详实地去梳理这个领域，挖掘这个领域，力求发现这个领域中鲜为人知的细节。我在这部作品中融入了大量科技文化和非物质文化遗产文化，这是重要的特征。比如包括贡品的采集和加工，这是珍贵的手艺。这里含有大量的奇闻，非常吸引人。如为什么人参与松树长在一起呀？为什么人参丛林中总有蛇？为什么发现人参必须以红绳拴上……人类的许多生存规律，都能从贡品文化中找到答案。

贡品文化，是地域文化的生动之收、贮存贡品的制度和机构，形成了采集贡品的专用贡山、贡河、贡地、贡林，还修筑了运送贡品的专门通道，称为驿道或驿站。我国的驿道驿站，南北通达，并产生了固定的驿丁驿兵。这是珍贵的古代文献。

贡品文化，是地域文化的生动之歌，情怀之歌，也是北方民族神奇的生活史诗，我们应该很好去品读它。在这里，你可以读懂自然，读懂历史，读懂文化，读懂北方。

（曹保明）