中国的年俗事象
无比的幸福和美丽
诱惑着一代代人沉浸其中
以欢乐的心态迎来她,穿越她,送走她
正月初四迎神日
迎神有仪式
还要吃折箩
还有“滚蛋包子”
如今,这些礼仪已显陌生
可听起来还是蛮新鲜生动的
大年初四,“迎灶神送火神”。传闻年初四为灶君下界查点户口日,因而各家各户都要禁忌出门。
大年初四是迎神的日子,年前腊月二十四日诸神升天,向玉帝拜年并禀报人间善恶,到了大年初四会再返回人间,继续接受祭拜与监察人间的善恶,故称为“接神日”。按说接五路财神是在初五,初五日才是俗传财神生日,初五开市,以图吉利。由于大家求利心切,都想早一点迎到财神,名曰“抢路头”。人们深信只要财神显灵,便可发财致富。
初四日下午三点,接五路仪式的准备工作就开始了。先是摆案桌。头桌是果品,如广橘、甘蔗,寓意财路广阔,生活甜蜜;二桌是糕点,寓意高升、常青;三桌为正席,供全猪、全鸡、全鱼,并元宝汤等。接神须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。主人和伙计依次向财神礼拜。
旧时掌柜的要在初四晚上宴请大小伙计,分发红包。过去北京有句老话:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜,酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯向大家道“辛苦”,这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来,掌柜的亲自夹包子,包子放谁碗中,谁就被暗示已被解雇,被辞退之人饭后自动收拾行李告辞,所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。
这一天全家在一起吃折罗。所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年嚼。室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。